Sud ouest 1 Cahors Les Escures 2020 Mas del Périé 75cl T.U
Fabien Jouves est issu d’une vieille famille paysanne du Causse. Il devient vigneron en 2006 en créant le Mas del Périé sur les plus hauts coteaux de Cahors., Le Malbec (Cot) y est le cépage roi. De part la situation du domaine à la jonction des terroirs des coteaux du Quercy et ceux de Cahors, la sélection parcellaire fut une évidence pour exprimer les différentes facettes du Malbec. Cette expression du terroir est renforcée par une agriculture Bio-dynamique respectueuse de la vie, de la plante, de l’Homme et de son environnement., 100% Malbec (Côt), Rubis sombre, noir., Vin profond. Fruits noirs, cassis et poivre. , En bouche, le fruit est très pur avec des tanins fondus. Cassis, cerises noires. Les terroirs d'altitude lui donnent une belle fraicheur. , Service : 15 à 17 °C, Garde : Aujourd'hui - 2027, Accord : Gibiers, tajine aux pruneaux, clafoutis de myrtilles. , L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation d’alcool est vivement déconseillée aux femmes enceintes. La vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. En accédant à nos offres, vous déclarez avoir 18 ans révolus.
13EUR : 